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店舗一覧
EBISU
MERCER CAFE / MERCER BURGER
MEERCER OFFICEのオリジンでもある「MERCER CAFE恵比寿」の中に、ショップインショップとしてオープン。“MERCER STYLE”を突き詰め、NYストリートカルチャーの象徴でもあるジャンクフードをヒップ、且つモダンに進化させた “MERCER BURGER”。
MERCER CAFE DANRO
冬場に行きたくなる空間がコンセプト。暖炉を据え、大きなソファでゆったり過ごせるリビングと、食事を楽しむダイニング、開放的なテラススペースで構成され、ゲストのニーズに応える多彩な造りとなっている。通りを見下ろすように設けられたテラス席は開放感いっぱい。
MERCER bisEBISU
「MERCER」の知名度を一気に押し上げた“生キャラメルシフォンケーキ”の専門店として恵比寿にオープン。現在はシフォンケーキのテイクアウトと、系列店舗のカフェレストランのグランドキッチンとしての機能も持ちあわせ、「MERCER GROUP」のデザート部門の全てを担うケーキファクトリー。
MERCER BRUNCHEBISU HILLSIDE
ストライプや“BLUE”と“YELLOW”のコントラストなどマリンテイストが映える「MERCER BRUNCH EBISU HILLSIDE」は、天井が高く明るく開放的なメインダイニングと、店奥のプールサイドに用意されたテラス席など、都会のど真ん中の恵比寿でアーバンリゾートを感じられる非日常空間が広がる。
MADISONNEW YORK KITCHEN
緑のアーチを抜けると大きなガラスサッシから自然光が入る大きなサンルームが爽やかなランチタイムを演出。夜は100個のシェードランプと全席ソファでラグジュアリーな空間のアメリカンダイニング。多様な横並びソファでデートや女子会、合コン、バースデーなどあらゆるニーズに応えます。
東京豚饅
子供の頃から食事として親しみ続け、大阪人なら誰もが大阪のソウルフードとして認める「豚饅」を手軽に楽しむカルチャーや、出来立ての味を気軽に味わってもらいたいと東京・恵比寿の地にオープンした豚饅専門店です。出来立てにこだわり、職人が愛情を込めて1つ1つ丁寧に包んだ完全無添加の豚饅がこの「東京豚饅」です。
OMOTESANDO
MERCER BRUNCHTERRACE HOUSE
表参道駅から徒歩2分、国道246号線と骨董通りが交わる「Max Mara」の交差点近く。デザイナーズビルの最上階に位置し、一面ガラス張りの開放的な店内は、昼は光が差し込みランチタイムを爽快に演出。夜はセントグレース大聖堂のライトアップや、新宿副都心方面の夜景が望める。
MERCER ROOFTOP BBQ
「MERCER BRUNCH TERRACE HOUSE」の屋上にある「MERCER ROOFTOP BBQ」は、手ぶらでBBQが楽しめます。新宿副都心まで望める開放的な空間でBBQはもちろん、会社の行事やバースデー、貸切でのプライベートパーティーまで幅広くご利用いただけます。表参道の街並みを見下ろす“CITY BBQ”をお楽しみください。
GINZA
MERCER BRUNCHGINZA TERRACE
銀座・中央通りに誕生した商業施設「キラリトギンザ」の4階。銀座一のブランド街を見下ろす中央通り唯一のバルコニーテラスには、大きなソファを配置。煉瓦の巨大なシャンパンクーラーや、シャンパングラスを使った大型のシェードランプ、オーダーメイドの家具などが“大人のモダンな空間”を演出。
MERCERbis GINZA
「MEERCER bis」の看板メニューの“生キャラメルシフォンケーキ”に加え、様々なフレーバーのシフォンケーキを味わいだけでなく見た目も華やかなお一人様用のホールケーキとして販売。GINZA SIX店ではSNS映えするフォトスポットとして活用できるイートインスペースもご用意しております。
FUTAKOTAMAGAWA
GREEN HOUSEby MERCER BRUNCH
LA・サンタモニカにあるカフェのような、日差しが降り注ぐ中たくさんのグリーンに囲まれ、広々テラスや明るく開放的な雰囲気の店内で、焼きたてフレンチトーストの『マーサーブランチ』がプロデュースしたシグネチャーディッシュ“ブリオッシュフレンチトーストブランチ”が楽しめます。
MERCERbis FUTAKOTAMAGAWA
手軽に楽しめるカップシフォンケーキのテイクアウト専門店。気軽におやつや差し入れなどで味わいたい。 たくさんはいらないけれど、ちょっとだけ食べたい。 そんな想いをかたちにしたカップシフォンケーキ。 その場でサッと食べられる、 「MERCER bis」のカップシフォンケーキをお楽しみください。
SHIBUYA / ROPPONGI / SHIROKANEDAI / IKEBUKURO
MERCERbis SHIBUYA
「MEERCER bis」の看板メニューの“生キャラメルシフォンケーキ”に加え、様々なフレーバーのシフォンケーキを味わいだけでなく見た目も華やかなお一人様用のホールケーキとして販売。渋谷東急フードショー店では系列店のカフェレストランでも絶大な人気を誇る“ニューヨークチーズケーキ”の販売も行っております。
MERCER BRUNCHROPPONGI
東京ミッドタウンから六本木通りに抜ける通り沿いの落ち着いたロケーション。ニューヨークで流行の西海岸のスタイルを取り入れたモダンな雰囲気で、感度の高い遊び上手な大人が集う。フルオープンにもなる大きな窓と柔らかな暖炉の炎が日常を“オフタイム”にしてくれる。
牛鍋アイロン
白金の住宅街に佇む黒い塀に囲まれた隠れ家的な一軒家。築80年の一軒家を生かし、モダンなラウンジにフルリノベーション。1FはBAR利用などで使える「MERCER LOUNGE」。2Fは最高級の国産黒毛和牛の霜降り肉を、やみつき感のあるこってりした白味噌ベースの御出汁で頂く「牛鍋アイロン」。
MERCERbis IKEBUKURO
「MEERCER bis」の看板メニューの“生キャラメルシフォンケーキ”に加え、様々なフレーバーのシフォンケーキを味わいだけでなく見た目も華やかなお一人様用のホールケーキとして販売。池袋PARCO店は、池袋駅、駅前大通り、池袋PARCOから直結のアクセス抜群の立地です。